卓越營養師是一款簡單的營養配餐工具,可幫助用戶全麵管理配餐方案、營養標準配方、食材采購、配餐對象等等功能,針對不同的人群設置不同的營養和配餐方案,搭配科學合理,健康標準,主要適用於醫院療養院、營養師和配餐工作過著使用,需要的朋友可以下載體驗一下。
1、配餐對象管理功能,可錄入配餐對象的基本信息,對配餐對象進行健康評估,並給出相應的營養標準,醫生可給配餐對象提營養建議。
2、配餐功能操作容易,界麵簡潔、易於掌握。
3、 軟件自動幫你分析已安排餐單的營養情況,並通過圖形直觀地顯示,讓人一目了然。
4、食譜打印方便快捷,提供原料清單分析及打印功能。
5、提供食譜方案保存及調用功能,方便用戶保存典型食譜並為日後配餐工作提供參考及調用。
6、提供多選擇的食譜格式打印功能,用戶更可以自定義打印格式,以方便展示與食譜相關的其它內容(單位名稱、編製人員內容等)。
7、菜譜大全:數千套常見菜肴的原料及做法,用戶可對菜肴進行自由編輯、刪除或新增菜肴等操作。
8、可自定義營養標準,可針對特殊人群設定營養素標準。
(一)營養素標準設定
《卓越營養師》可自定義營養標準,支持營養師額外設定特殊人群的營養素標準,以滿足特殊人群的就餐需要。
例如:對一些慢性疾病患者來說,其每天的營養素攝入量不能完全根據《中國居民營養素標準》來配餐,必須考慮更多的因素,如熱量、蛋白質、碳水化合物等攝入量都要有特別的要求,因此營養師可要據這些用餐者的特殊情況計算出相應的營養素攝入量,並設置在這額外提供的營養素標準數組中,最後作為該類人群的每天食譜營養素攝入的標準。
(二)配餐對象管理
用戶可以錄入配餐對象的基本信息、適用的營養素標準。係統自動調出相應的營養素標準數據,作為就餐人員每天所需要攝入的營養素標準,係統將根據這些標準指導用戶配餐。
(三)配餐管理功能
1、用戶可以進行一天/一周的食譜安排。
2、用戶可以選取不同的主食、菜肴作為餐單內容。
3、軟件自動對安排好的食譜進行原料分析,並列示出食譜所需采購原料的名稱及重量。
4、用戶可以按照用餐需要對食譜的份量進行調整,以滿足就餐人員的營養需要。
5、營養分析功能,可對每天的食譜進行營養分析,並以直觀的圖形列示出各營養素成分的是否達標或超標,讓用戶了解這一天食譜的營養攝取均衡情況。
6、打印食譜清單功能,可打印任意一周或一天的食譜清單。
7、針對有采購管理需求的客戶,提供了打印采購清單功能,可打印任意一周或一天的待采購原料清單。
8、提供了多個食譜餐單打印模板,用戶可以自定義打印輸出格式,將食譜調整成適合自己需要的打印輸出格式。
9、提供食譜方案管理功能,用戶在配餐時可對一些典型配餐方案,如一天或一周的食譜命名並保存方案,以便後續調用方案,快速配餐。
10.調用方案管理功能,用戶在安排新的食譜時,可調用已經保存的一天或一周食譜方案,大大節約配餐時間
(四)采購管理功能
1、本功能是為了方便有采購管理需要的用戶作進一步的采購管理工作。
2、用戶可以在係統中記錄采購的相關事項,包括采購日期、采購人名稱、采購場所、采購金額及相關備注等內容,並且可以根據用戶選定的時間段對采購記錄進行打印.
3、用戶可對每日的采購清單進行管理,隻需設定相應的原料單價、數量等信息,係統將會根據相關信息進行計算每樣原料的采購金額,並累計列示出當天的采購總額。
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